Złamał się nóż ...co robić? Nie wyrzucać!

Tytuł trochę przewrotny , ale taki wypadek może się zdarzyć każdemu , prawda ? W moim przypadku wszystko zaczęło się od wizyty w sklepiku ze starociami , do którego często zaglądam , stamtąd pochodzą noże , którymi już kiedyś się chwaliłam. Jak już tam zawitam , pewne jest , że tak szybko nie wyjdę . Sklepik malutki ale za to na półkach , ścianach i w każdym kąciku poupychane wszelakie skarby , muszę to wszystko ogarnąć wzrokiem i pozachwycać się urodą niektórych przedmiotów. Do milczków nie należę , tak że w międzyczasie rozmowa z właścicielami kwitnie i schodzi na przeróżne tematy. Na przykład , jakimi narzędziami wspomagamy się przy oczyszczaniu mebli . Wyszło nam ,że używamy podobnych , a zwłaszcza bardzo przydatne okazują się noże ze złamanym ostrzem. Od słowa do słowa , właściciel pochwalił się ,że posiada sporo takiego nożowego złomu i jeżeli chcę , to mi sprezentuje .

Pewnie ,że chcę ! Obracałam właśnie w rękach drewniana łyżkę i widelec do sałatek z ozdobnymi srebrnymi trzonkami . A że zawsze bardzo podobał mi się taki komplet sałatkowy , pomysł na samodzielne wykonanie pojawił się w sekundzie .

Po pierwsze , należało odciąć resztę ostrza.

Potem zaczęłam główkować jak połączyć drewno z metalowym trzonkiem. Ideałem byłoby wywiercenie jednego otworu po środku. Niestety , w tym miejscu znajduje się trzpień ostrza z hartowanej stali. Próbowałam wiercić wiertłem tytanowym do metalu ale poległam . Muszę zgłębić temat ... a może posiadacie taką wiedzę , czym wiercić w hartowanej stali , w takim przypadku proszę o poradę . Póki co rozwiązałam problem wiercąc małe otwory po obwodzie trzpienia.

Po wywierceniu , jako znaczniki włożyłam w otwory cieniutkie gwoździki by zaznaczyć miejsca kolejnych otworów w drewnianym koraliku (?)

Użyłam go jako łącznika , między trzonkiem a drewnianą łyżką , (widelcem) , by powiększyć powierzchnię mocowania . Docelowo w otwory wbiłam grubsze gwoździe , docięte do odpowiedniej długości+ klej (wiadomo jaki )

Jak na razie koralik z trzonkiem trzyma się całkiem nieźle.

Na koniec jedna dwustronna śruba + klej , między koralik a drewnianą łyżkę . Śruby miałam z odzysku , wyszły mi już prawie wszystkie i właśnie muszę poszukać źródełka by zrobić zapas.

Testuję ... ciekawa jestem czy moje mocowania sprawdzą się w praktyce.

Komplet do zapodania sałatki jest , podam zatem do niego przepis na jedną z naszych ulubionych sałatek , z granatem i jamónem w roli głównej. Gwarantuję ,że jednak Was po niej nie rozerwie.

Sałatka z granatem i jamónem.

Pocięte na paski plasterki jamóna , podsmażyć na szybko na łyżeczce oleju , wystudzić .

Sałata

... rukola

... roszponka

... lodowa
zielony ogórek

czerwona cebula

owoc granatu

Skropić octem balsamicznym , oliwą doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego.

Przepisy traktuję raczej swobodnie, np. kiedyś zrobiłam ją z liśćmi szpinaku a jamóna zastąpiłam rodzimą szynką , dodałam avocado i też była pyszna. To co jest zawsze to granat i dobry ocet balsamiczny które tworzą główna nutę smakową . Jeszcze jedno, jak w dym lecę po rukolę i jamóna (najtaniej ) do Lidla.

Pozdrawiam serdecznie i do miłego!